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Hungryroot Review 2021: Servicio de entrega de comidas a base de plantas

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  • Hungryroot es una combinación de servicio de entrega de kits de comida y tienda de comestibles en línea.
  • Recomienda alimentos a base de plantas según sus preferencias, junto con recetas sobre cómo usarlos.
  • Me encantó el servicio porque las comidas eran deliciosas y tomaba mucho menos tiempo prepararlas que otros servicios de entrega de comidas.

Cuando se trata de comer comidas nutritivas, mi mayor obstáculo es la comodidad.

No me encanta ir de compras ni cocinar, y no quiero dedicar mi limitado tiempo libre a sumergirme en recursos nutricionales en línea (a menudo polémicos) para preparar comidas equilibradas cada semana. Pero sí quiero comer alimentos con muchas vitaminas y minerales que sean buenos para mí. Entonces, cuando me enteré de Hungryroot a través de un colega, me intrigó.

¿Qué es Hungryroot?

Hungryroot es un servicio basado en plantas que es a partes iguales un servicio de tienda de comestibles y kit de comida. Después de realizar un breve cuestionario para determinar sus preferencias alimentarias y la cantidad de porciones de alimentos que desea, obtendrá una lista de la compra de alimentos y refrigerios, junto con recetas sobre cómo usarlos juntos. O no, uno de los beneficios de que el servicio no sea un kit de comida tradicional es que puede mezclar los ingredientes como desee.

Los precios comienzan alrededor de $ 59 por seis porciones o tres recetas a la semana, pero cada plan es personalizado, por lo que los precios definitivamente variarán. La única constante es que cada uno toma menos de 10 minutos para prepararse.

Los alimentos se centran en las plantas y no contienen ingredientes artificiales, incluidos conservantes, grasas trans o azúcares refinados. Las comidas están llenas de nutrientes, carbohidratos complejos y grasas saludables como aceite de oliva, aceite de coco, anacardos, almendras y aguacates. Juntas, las grasas saludables y los carbohidratos complejos como la batata, la coliflor, la quinua, los frijoles y la avena pueden ayudarlo a mantenerse lleno de energía y satisfecho.

En general, estoy dispuesto a gastar un poco más de lo que gastaría en ingredientes si tiene la comodidad de no tener que salir de mi apartamento. Hungryroot es más caro que comprar estos ingredientes al por mayor, pero podría argumentar que cualquiera que compre alimentos para una sola persona puede encontrar que no es mucho más caro.

Lo que aprecio de Hungryroot es que tiene como objetivo hacer que los alimentos nutritivos sean convenientes y económicos, ya que la asequibilidad y la conveniencia son lo que hace que las personas (incluido yo mismo) se conformen con opciones llenas de grasas trans, sodio y conservantes.

Cómo funciona

Regístrese y responda el cuestionario para anotar las preferencias dietéticas, la cantidad de porciones y más. Sus pedidos vienen con envío gratuito y los envíos son semanales, pero puede pausar, retener o cancelar en cualquier momento. Después de configurar su cuenta, puede personalizar sus fechas de envío y entrega, e incluso cambiar los alimentos que obtendrá para obtener una lista de compras aún más personalizada.

Dado que todos son alimentos frescos, es posible que reciba un correo electrónico antes del envío que indique que una comida se ha alterado debido a la existencia (no hay suficiente coliflor de alta calidad en una semana, por ejemplo).

Opinión sobre Hungryroot

imagen de los productos recibidos como parte de una revisión de Hungryroot, un servicio de entrega de comidas en línea para artículos de origen vegetal


Mara Leighton / Insider


El envío fue rápido y mi caja llegó según lo programado. Me alegró saber que las cajas de envío están hechas de papel 100% reciclado y son 100% reciclables. Los paquetes de hielo están llenos de un gel no tóxico y los forros térmicos están hechos de película de polietileno 100% reciclable y algodón 100% reciclado post-industrial / preconsumo. Consulte la sección de preguntas frecuentes de Hungryroot para saber cómo reciclar bolsas de hielo y bolsas de hielo.

Me sorprendió lo mucho que me gustó lo que envió Hungryroot. Dejé que la compañía generara automáticamente el primer envío sin ninguna restricción dietética marcada, y mi caja de seis a ocho comidas para la semana incluía lo siguiente:

  1. Mezcla de ensalada asiática
  2. Fideos de calabaza butternut
  3. Salchicha de pollo con espinacas y ajo
  4. Pesto de col rizada
  5. Fusilli de lentejas rojas
  6. Nuggets de tofu de limoncillo estofado
  7. Parm de ajo
  8. Salmón Asado Ahumado Caliente
  9. Dúo Garlicky Herb Garlicky
  10. Curry de coco
  11. Crema de Coco Cultivado
  12. Masa de galleta de avena y especias
  13. Masa de brownie de frijoles negros

No soy vegano ni vegetariano y equilibro el interés por el sabor con el interés por la comida estrictamente rica en nutrientes, pero disfruté de las comidas. No se sentía como si estuviera haciendo concesiones. Y mientras como carne, disfruté de las pepitas de tofu en mi envío. Sin embargo, si realmente quisiera, podría sustituir fácilmente y hacer la receta con su propia carne de elección.

Por lo general, termino comiendo más de una porción para otros planes de comidas que he probado, pero Hungryroot proporcionó suficientes ingredientes y variedad que terminé haciendo que la mayoría de los platos duraran tanto para la cena como para el almuerzo. Habiendo dicho eso, la cantidad de ingredientes inicialmente parecía pequeña al desempacar.

También terminé con muchas salsas sobrantes, así que organicé algunas comidas para la semana siguiente en torno a deshacerme de las salsas Hungryroot.

Lo más destacado fueron los deliciosos platos principales de Butternut Squash Tofu Curry, Salmon Pesto Lentil Pasta y Spinach Garlic Chicken Sausage, así como la ridículamente sabrosa masa de brownie de frijoles negros (que estaba bien para comer como está o horneada).

Fiel a lo prometido, cada comida tardó menos de 10 minutos en prepararse, y esa es probablemente la única razón por la que terminé la comida fresca antes de que se echara a perder. No me gusta cocinar, y mi horario por lo general me permite cocinar y comer solo 30 minutos. Para mí, Hungryroot logró hacer posible comer alimentos ricos en nutrientes de una manera conveniente, rápida y bastante asequible.

La línea de fondo

Si te gusta el sonido de la comida nutritiva y sabrosa que puedes preparar en menos de 10 minutos, probablemente te gustará Hungryroot. Es más caro que comprar los ingredientes usted mismo, pero probablemente no haría la investigación y las compras si me dejaran con mis propios dispositivos. Si desea comodidad y coherencia, esta es una buena herramienta. También puede obtener más información sobre la nutrición de sus alimentos en el sitio si así lo desea.

Si no tiene una forma confiable de recoger los paquetes el día del día, es posible que desee mantenerse alejado. La comida debe refrigerarse una vez recibida.

Si prefiere participar más en Cocinando las comidas en lugar de mezclar los ingredientes, se adaptará mejor a Blue Apron, Sun Basket, Hello Fresh o cualquiera de los servicios de entrega de kits de comida que hemos probado. Si solo necesita ayuda para elaborar planes de alimentación saludables, debe consultar PlateJoy.

Considerándolo todo, Hungryroot es una excelente opción para cualquiera que busque comer de manera más saludable. En mi experiencia, las comidas eran deliciosas, abundantes y sencillas de preparar.

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