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Los mejores moldes para pan en 2020

  • Los moldes para pan de alta calidad cocinarán los productos horneados de manera uniforme, los liberarán con poco esfuerzo y están hechos de materiales resistentes.
  • La bandeja para hornear con pan derecho Wilton Recipe es nuestra mejor opción porque cuenta con un revestimiento antiadherente que ayuda a que los alimentos salgan directamente, es la opción más asequible en nuestra guía y el borde ancho hace que la bandeja sea fácil de girar.

Si le gusta hornear pan en el horno, o el pastel de carne es una de sus comidas preferidas, un molde para pan de alta calidad es imprescindible.

Dado que los panes, pasteles y otros productos horneados son tan espesos, es fundamental que el molde para pan se cocine lenta y uniformemente sin quemarse. Los moldes para pan generalmente miden alrededor de 9 pulgadas de largo, 5 pulgadas de ancho y 2,5 pulgadas de profundidad, aunque las medidas exactas varían de una marca a otra.

Las bandejas de acero inoxidable, acero aluminizado y vidrio hacen un excelente trabajo al hornear lentamente. Y aquí hay un consejo profesional: si está buscando un exterior más ligero para su pan, elija un material de color más claro para su sartén.

Si la apariencia del pan que produce significa mucho para usted, entonces debe prestar mucha atención al tamaño del molde para pan y la cantidad de harina que requiere su receta. Una buena regla general es usar una sartén de 8.5 por 4.5 pulgadas para recetas que requieran tres tazas de harina o menos (aunque puede esperar algo de prueba y error). Si la receta requiere 3.5 tazas, entonces una sartén de 8.5 por 4.5 pulgadas o de 9 por 5 pulgadas será suficiente. Cualquier cosa por encima de 3,75 tazas funcionará mejor en una sartén de 9 por 5 pulgadas. Sin embargo, un pan pain de mie, también conocido como molde para pan Pullman, es ideal para recetas con más de cuatro tazas de harina.

Mientras investigábamos los mejores moldes para pan, investigamos docenas de modelos. Nuestra guía presenta recipientes que tienen un sólido historial de rendimiento, durabilidad y versatilidad.

Aquí están nuestras selecciones para los mejores moldes para pan:

Actualizado el 20/8/2020 para editar títulos, precios, enlaces y eliminar calificaciones y reseñas de terceros porque hemos descubierto que no eran confiables en el pasado.

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