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Las ventas de Nashville Hot Chicken de KFC están aumentando repentinamente después de que se volvió viral en TikTok, causando una escasez sorpresa

El elemento del menú Nashville Hot Chicken de KFC de cinco años de repente es tremendamente popular en línea, y la cadena dice que no se debe a sus propios esfuerzos de marketing.

  • El artículo de menú Nashville Hot Chicken de KFC de 5 años de repente es tremendamente popular en línea.
  • La cadena confirmó que algunas ubicaciones no tienen la salsa picante de Nashville requerida para hacer el artículo.
  • Los analistas dicen que las redes sociales pueden ser una herramienta poderosa para las ventas de comida rápida.
  • Vea más historias en la página de negocios de Insider.

El pollo caliente Nashville de KFC está ganando popularidad en las redes sociales y, como resultado, en algunas ubicaciones se está quedando sin la salsa picante necesaria para hacer el artículo.

«Debido a la popularidad y alta demanda de nuestra salsa picante Nashville, algunos de nuestros restaurantes pueden estar experimentando cortes temporales», dijo un portavoz de KFC a Insider, confirmando la escasez.

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El hashtag «nashvillehotchicken» tiene casi 84 millones de visitas en TikTok, casi todas sobre el elemento del menú de KFC. Los usuarios hacen videos de sí mismos probando las ofertas de pollo que documentan el «crujido» del primer bocado y, por lo general, explican que querían probar porque vieron a otros TikTokers hacerlo. La mayoría de los videos que no son de KFC bajo el hashtag tratan sobre cómo recrear el plato en casa o en restaurantes alternativos para obtenerlos porque los KFC locales están agotados.

Incluso la famosa YouTuber y personalidad en línea Trisha Paytas publicó varios videos de ella misma tratando de encontrar las ofertas de Nashville Hot y probándolas.

A pesar de la nueva popularidad, KFC ha vendido su Nashville Hot Chicken desde 2016. La cadena lo ha calificado como uno de los lanzamientos más exitosos de su historia, y el chef principal de KFC, Bob Das, le dijo a Insider en el momento del lanzamiento que era su nuevo favorito. elemento del menú en sus 16 años de carrera.

Un portavoz de KFC le dijo a Insider que no está detrás de la tendencia de ofertas de pollo caliente en TikTok, aunque «nos encanta ver a la gente celebrando sus platos favoritos y encontrando nuevas formas de disfrutar y crear contenido con nuestro pollo frito de fama mundial». La cadena ha reclutado estrellas de TikTok para promocionar su sándwich de pollo en línea.

Es probable que la escasez actual se deba a que los proveedores no pueden predecir el repentino aumento de la demanda en las últimas semanas, dijo Mark Kalinowski de Kalinowski Equity Research a Insider. Yum Brands, la empresa matriz de KFC, no desglosa las ventas de artículos individuales, pero las ventas en la misma tienda aumentaron un 11% en dos años al final del primer trimestre de 2021, a pesar de un ajuste en el suministro de pollo de EE. UU. .

La repentina popularidad del elemento del menú de cinco años es un testimonio del poder de las redes sociales, dijo Kalinowski a Insider.

La escasez impulsada por las redes sociales en las cadenas de comida rápida no es nada nuevo, aunque generalmente afectan las ofertas más nuevas. En abril, las ubicaciones de Starbucks en todo el país vieron una escasez de leche de avena que muchos baristas atribuyeron en parte al recién lanzado Ice Brown Sugar Oat Milk Shaken Espresso. El jarabe de azúcar moreno utilizado en la bebida también escaseaba.

En McDonald’s, la comida de Travis Scott fue tan popular, en gran parte gracias a las redes sociales, que algunos lugares se quedaron sin ingredientes Quarter Pounder el año pasado.

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