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El ascenso y la caída de la pizza McDonald’s, un ícono de la comida rápida condenado al fracaso

McDonald’s preguntó recientemente: «recuerde cuando vendimos McPizza». Si no lo recuerda, esto es lo que se perdió.

¿Te acuerdas del McPizza?

Probablemente la Generación Z no lo haga. Pero, para los niños de los años 80 y 90, el plato les trae recuerdos de una época en la que podías pedir una pizza junto con tus hamburguesas y papas fritas.

Por alguna razón, la cuenta de Twitter de McDonald’s también decidió recientemente recordar su pizza perdida, tuiteando: «recuerda cuando vendimos McPizza».

Los recuerdos del pasado de McPizza brindan la oportunidad de caminar por el carril de los recuerdos, saboreando la cursi nostalgia de los elementos del menú perdidos pero no olvidados.

El amanecer de McPizza

pizza mcdonalds
Familia comprando pizza en McDonald’s en los años 90.
David E. Klutho / The LIFE Images Collection / Getty Images

McDonald’s debutó con su pizza en los años 80. Los rivales se burlaron de los intentos de McDonald’s, y Pizza Hut incluso publicó anuncios que llamaban a las tartas «McFrozen» en 1989.

La pizza se convirtió en parte de un esfuerzo más amplio de la cadena para ganarse a los clientes a la hora de la cena a principios de los 90. McDonald’s también probó artículos que incluían «bacalao a la parrilla servido en pan francés con salsa, lechuga y tomate, y ‘Chicken Zestado’, una pechuga de pollo a la parrilla servida en pan de pita con salsa», informó Associated Press en 1991.

Desafortunadamente, McPizza, como la mayoría de los otros intentos de McDonald’s de expandirse fuera de las hamburguesas y las papas fritas, realmente no tuvo éxito. A finales de los 90, casi todos los McDonald’s de Estados Unidos habían eliminado la pizza del menú.

Sin embargo, quedaron algunos reductos. Dos ubicaciones de McDonald’s, una en Pomeroy, Ohio, y la otra en Spencer, West Virginia, continuaron vendiendo pizza hasta hace unos años, cuando la empresa McDonald’s los obligó a eliminar el elemento del menú.

Hoy en día, solo un McDonald’s sigue sirviendo pizza: una mega ubicación en Orlando, Florida. La ubicación de Orlando es el McDonald’s más grande de los EE. UU. Y cuenta con un menú especial que sirve pasta y waffles belgas además de pizza.

¿McDonald’s volverá a servir pizza?

Pizza de McDonalds
Un anuncio de pizza de McDonald’s.
YouTube

El tuit de McDonald’s provocó algunas especulaciones en Twitter de que la pizza podría estar regresando al menú.

Cadenas como Domino’s y Papa John’s han visto dispararse las ventas a medida que la gente se queda en casa durante la pandemia. Panera anunció recientemente que estaba sirviendo pizza por primera vez. Red Robin dijo a principios de este mes que planea agregar pizza Donatos al menú en aproximadamente la mitad de las ubicaciones de propiedad de la compañía, después de ver un aumento de las ventas de pizza durante la pandemia.

Sin embargo, agregar pizza parece estar fuera de línea con la estrategia actual de McDonald’s. En los años 90, McDonald’s luchaba por servir pizza rápidamente. En el mundo centrado en el drive-thru de la comida rápida en 2020, agregar pizza sería aún más difícil.

Lee mas: La pandemia está cambiando permanentemente la comida rápida a medida que Wendy’s, Burger King y Chipotle se duplican en drive-thrus de alta tecnología

La cadena ha estado simplificando su menú, con franquicias y empleados presionando por una jubilación permanente para el desayuno todo el día. Agregar pizza sería lo opuesto a la simplificación.

McDonald’s no respondió a la solicitud de Business Insider de comentar sobre el posible renacimiento de McPizza. En Twitter, McDonald’s respondió a una pregunta sobre el potencial retorno del artículo del menú al tuiteando: «Brian de Legal dijo que no puedo responder a esta».

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