in

Subway traerá de vuelta rosbif y pollo asado después de meses de demandas de franquiciados y clientes enojados

«¿Quién tiene una tienda de delicatessen sin rosbif? Quiero decir, es ridículo», dijo un veterano franquiciado de Subway.

  • Subway traerá de vuelta su rosbif y pollo asado este verano, dijeron fuentes a Insider.
  • Los dos bocadillos desaparecieron el año pasado, para consternación de algunos clientes y franquiciados.
  • «¿Quién tiene una tienda de delicatessen sin rosbif? Quiero decir, es ridículo», dijo un franquiciado de Subway.
  • Vea más historias en la página de negocios de Insider.

Subway está trayendo de vuelta sus sándwiches de rosbif y pollo rostizado.

Los productos básicos del deli finalmente están regresando al menú este verano después de desaparecer en junio pasado, dijeron a Insider dos fuentes con conocimiento directo.

Un representante de Subway dijo en un correo electrónico a Insider que si bien la cadena «aún no puede desglosar todos los detalles, podemos confirmar que se avecinan cambios nuevos y emocionantes para los fanáticos de Subway. Esperamos compartir más con ustedes pronto».

Cuando Subway se deshizo de los sándwiches el año pasado, fue una decisión de arriba hacia abajo que algunos operadores cuestionaron, según un veterano operador de franquicias de Subway de California que deseaba permanecer en el anonimato.

«Además, ¿quién tiene una tienda de delicatessen sin rosbif? Quiero decir, es ridículo», agregó el franquiciado. Subway culpó a la pandemia de los cortes en el menú, dijo el franquiciado.

Clientes y franquiciados han cuestionado la estrategia de Subway

Subway fue una de las muchas cadenas de restaurantes como McDonald’s, Panda Express y Taco Bell que recortaron los elementos del menú durante los primeros días de la pandemia.

Pero cuando se levantaron las restricciones en varias partes de los EE. UU., Los operadores de Subway querían traer de vuelta los dos sándwiches para apaciguar a los consumidores, que exigían el regreso de los dos suscriptores premium en las redes sociales.

«La reacción del cliente fue terrible», dijo el franquiciado. «La gente estaba enojada porque esos dos artículos se habían ido. Uno pensaría que los traerían de regreso más rápido, pero no fue así. Pero finalmente, este año, dijeron que los traerán de regreso».

«No volveré a comer en Subway hasta que traigan rosbif», se lee en un comentario reciente en la página de Facebook de Subway. «Pensé que era algo temporal, pero el restaurante en el que estaba hoy dijo que era algo para siempre. Así que dije que era la cosa más estúpida que escuché hoy. Cancelé mi pedido y me fui».

La decisión de deshacerse del pollo asado y el rosbif no es la única estrategia que, según los franquiciados, viene de arriba sin el apoyo de los operadores que poseen el 100% de las ubicaciones de Subway en los EE. UU.

En junio pasado, muchos franquiciados se negaron a participar en un acuerdo de sándwich de dos por $ 10 muy publicitado. Los franquiciados dijeron a Insider que también han rechazado la decisión de la compañía de exigir a las tiendas un horario de funcionamiento previo a la pandemia, a pesar de la caída de las ventas y la dificultad de las ubicaciones de personal.

Algunos franquiciados culpan al CEO John Chidsey, quien fue contratado en noviembre de 2019, por el enfoque de arriba hacia abajo.

«Realmente no se comunica bien con los franquiciados», dijo un segundo franquiciado a Insider. Esta fuente también pidió permanecer en el anonimato ya que esta persona no estaba autorizada por la empresa para hablar con la prensa. «Es obvio que piensa que los franquiciados son sus empleados».

Un representante de Subway dijo en un comunicado a Insider que los franquiciados «son una parte importante e influyente de nuestro negocio».

«Alentamos y mantenemos una línea abierta de comunicación con nuestros inversionistas de franquicia para impulsar el crecimiento a largo plazo y hacer evolucionar nuestro negocio juntos, lo que recientemente ha incluido navegar a través de una pandemia global y cambios en nuestro menú», dijo la compañía en un comunicado. «Escuchamos atentamente los comentarios tanto de los franquiciados como de los huéspedes a medida que continuamos creciendo y transformándonos».

¿Es usted un franquiciado o empleado de Subway con una historia para compartir? Envíe un correo electrónico a ktaylor@insider.com y nluna@insider.com, o póngase en contacto a través de la aplicación de mensajería encriptada Signal al (646) 768-4740 o (714) 875-6218

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Cómo cambiar la carátula de tu Apple Watch y personalizarla desde tu iPhone o Watch

A continuación, se muestran cuántos dispositivos pueden transmitir simultáneamente con una cuenta