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Las mejores marcas de utensilios de cocina para su cocina en 2021

THE BEST COOKWARE BRANDS OPTIONS

LAS MEJORES OPCIONES DE MARCAS DE UTENSILIOS DE COCINA

Foto: amazon.com

Tanto los chefs caseros experimentados como los principiantes culinarios siempre están buscando utensilios de cocina que les ayuden a producir resultados deliciosos. Las mejores marcas de utensilios de cocina ofrecen una amplia variedad de recipientes en innumerables formas y tamaños fabricados con materiales sustanciales como hierro fundido, aluminio anodizado duro, acero inoxidable y cerámica. Además, muchos productos de utensilios de cocina cuentan con revestimientos antiadherentes para reducir el tiempo y el esfuerzo que implican las tareas de limpieza.

Las características complementarias agregan valor a los utensilios de cocina actuales. Los mangos de diseño ergonómico hechos de materiales acolchados brindan un manejo seguro y protegido. Las marcas de utensilios de cocina contemporáneos ofrecen una gran cantidad de utensilios de cocina de diseño atractivo en colores deliciosos para animar la experiencia de cocinar. A continuación, descubra las mejores marcas de utensilios de cocina para satisfacer e incluso superar sus necesidades culinarias.

LA MEJOR OPCIÓN DE MARCAS DE UTENSILIOS DE COCINA: TODO REVESTIDO

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Conocido por: La calidad duradera y el rendimiento culinario de los utensilios de cocina All-Clad provienen de sus múltiples capas unidas de construcción de acero inoxidable y aluminio, con opciones para revestimientos antiadherentes y núcleos de cobre.

Selección del editor: Las 10 versátiles piezas de este juego de utensilios de cocina antiadherentes All-Clad Essentials (disponible en Amazon) están fabricadas con aluminio anodizado duro de grueso calibre que está recubierto con tres capas de material antiadherente para una fácil limpieza.

El experto metalúrgico John Ulam fundó All-Clad Metalcrafters, LLC, en Canonsburg, Pensilvania, en 1971. Ulam tenía más de 75 patentes para la artesanía en metal, y su entusiasmo como chef aficionado lo llevó a experimentar con sartenes para cocinar. Utilizando sus innovadores métodos de elaboración de metales, Ulam unió capas de acero inoxidable con capas de aluminio y les dio forma de recipientes para cocinar.

En la actualidad, All-Clad ofrece utensilios de cocina, utensilios para hornear, electrodomésticos, utensilios de cocina y accesorios. Los materiales incluyen acero inoxidable sin recubrimiento en acabados pulidos y cepillados, así como aluminio anodizado duro y piezas con recubrimiento antiadherente aplicado sobre el metal.

Los utensilios de cocina con núcleo de cobre de All-Clad cuentan con capas de cobre unidas con acero inoxidable para mejorar la dispersión y el control del calor, lo que resulta en una cocción uniforme. Las piezas del núcleo de grafito contienen capas de grafito para amplificar la conductividad térmica. Los cocineros disfrutan del peso del grafito, que es un 80 por ciento más ligero que el cobre. Las piezas FUSIONTEC tienen núcleos de acero con atractivos exteriores cerámicos para funcionalidad y belleza desde el horno hasta la mesa.

LA MEJOR OPCIÓN DE MARCAS DE UTENSILIOS DE COCINA: CALPHALON

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Conocido por: La empresa Calphalon fue pionera en la producción de utensilios de cocina de aluminio anodizado duro. Su línea de productos ha crecido para abarcar una amplia selección de utensilios de cocina y utensilios para hornear hechos de una variedad de materiales.

Selección del editor: Las cacerolas, las sartenes y la olla del juego de utensilios de cocina antiadherentes anodizados duros Calphalon Premier de 11 piezas (disponible en Amazon) cuentan con tres capas de aluminio anodizado duro recubiertas con material antiadherente para garantizar la durabilidad y facilitar la limpieza.

A partir de 1963, Ronald Kasperzak fabricó utensilios de cocina para restaurantes y servicios de alimentos profesionales bajo el nombre Commercial Aluminium Cookware. Cinco años después, Kasperzak inventó los utensilios de cocina de aluminio anodizado duro tomando prestado el proceso de anodizado electroquímico de la industria aeroespacial. Llamó a los nuevos utensilios de cocina Calphalon, y rápidamente creció en popularidad debido a su durabilidad y resistencia a la deformación y la corrosión. Con sede en Perrysburg, Ohio, la empresa cambió su nombre a Calphalon en 1992.

Desde que Calphalon se originó en las cocinas profesionales, la empresa siempre se ha dedicado a la educación del consumidor. Con un historial de suministro de escuelas de cocina y de demostraciones de cocina en las tiendas, Calphalon continúa hoy ofreciendo su experiencia culinaria a sus clientes.

Aunque la compañía Calphalon construyó su reputación con utensilios de cocina de aluminio anodizado duro de alta calidad, también ofrecen una amplia gama de utensilios de cocina, utensilios para hornear, cubiertos y utensilios hechos de hierro fundido, cerámica, acero inoxidable y materiales antiadherentes. Además, Calphalon tiene una extensa línea de electrodomésticos de cocina, como cafeteras, licuadoras y hornos de convección de mostrador.

LA MEJOR OPCIÓN DE MARCAS DE UTENSILIOS DE COCINA: CUISINART

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Conocido por: Desde 1973, los procesadores de alimentos Cuisinart han facilitado el trabajo de preparación para los chefs caseros y, en la actualidad, la compañía ofrece una gran selección de utensilios de cocina, utensilios para hornear, utensilios de cocina, herramientas para asar al aire libre y más.

Selección del editor: El procesador de alimentos Cuisinart de 14 tazas (disponible en Amazon) incluye tres discos especializados para rebanar, triturar y picar los ingredientes para deliciosas comidas caseras.

El ingeniero e inventor Carl Sontheimer fundó Cuisinart en 1971. Tomando prestado de un invento francés llamado «Robot Coupe», Sontheimer modificó el procesador de alimentos semi-industrial original para crear una versión doméstica para cocinas domésticas. Presentó el procesador de alimentos Cuisinart a los cocineros estadounidenses en 1973, y con el respaldo de expertos culinarios como Julia Child y James Beard, el innovador aparato de cocina se hizo popular rápidamente.

En la actualidad, la empresa ofrece una amplia gama de productos para hornear y cocinar de alta calidad para chefs caseros. La línea de utensilios de cocina Cuisinart incluye cacerolas, planchas, platos para calentar, cacerolas para saltear, cacerolas para asar, sartenes, ollas y más.

Los materiales de los utensilios de cocina incluyen acero inoxidable, hierro fundido sin recubrimiento, hierro fundido recubierto de esmalte y aluminio anodizado duro. Ofreciendo una gran selección de piezas de utensilios de cocina en múltiples formas y tamaños, los utensilios de cocina Cuisinart satisfacen las necesidades de los chefs caseros para una gran cantidad de proyectos de cocina cotidianos y especiales.

LA MEJOR OPCIÓN DE MARCAS DE UTENSILIOS DE COCINA: LE CREUSET

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Conocido por: Pionera en utensilios de cocina elegantes y coloridos, la empresa francesa Le Creuset es conocida por sus utensilios de cocina de hierro fundido duraderos y de alta calidad.

Selección del editor: El horno holandés redondo de 7.25 cuartos de galón de hierro fundido esmaltado Le Creuset (disponible en Amazon) presenta un acabado resistente al desgaste junto con una distribución de calor superior y asas extra grandes para un agarre seguro.

A partir de 1925, el especialista en fundición de hierro Armand Desaegher y el experto en esmaltes Octavé Aubecq comenzaron a crear coloridos y atractivos utensilios de cocina de hierro fundido para cocinas francesas. El compromiso de Le Creuset con la belleza y la funcionalidad de los utensilios de cocina de alta calidad continúa hasta nuestros días. Una subsidiaria con sede en los Estados Unidos ha estado en funcionamiento desde 1976.

Le Creuset utiliza materiales de hierro fundido esmaltado resistentes a las astillas en sus productos para producir piezas duraderas con calidad de reliquia que duran años. La variedad de colores vibrantes y acabados degradados característicos hacen que los utensilios de cocina Le Creuset sean distintivos y deseables para cocinas con estilo en todo el mundo. Aunque tienen un precio en el extremo superior del espectro, las piezas de Le Creuset de larga duración pueden servir a varias generaciones de cocineros.

En la actualidad, la línea de productos Le Creuset produce utensilios de cocina esmaltados vívidos y duraderos en una amplia gama de materiales, que incluyen gres, silicona, acero revestido de esmalte y hierro fundido. Además del esmalte, la compañía ofrece utensilios de cocina con acabados alternativos, como sus exclusivos utensilios para hornear de acero inoxidable y metal antiadherente “Toughened Nonstick PRO”.

LA MEJOR OPCIÓN DE MARCAS DE UTENSILIOS DE COCINA: STAUB

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Conocido por: Las cocottes de hierro fundido recubiertas de esmalte (hornos holandeses) fabricadas por STAUB tienen protuberancias en la parte inferior de sus tapas para permitir que la condensación se acumule y gotee uniformemente para rociar el contenido hirviendo en deliciosos jugos.

Selección del editor: El Coq au Vin Cocotte de hierro fundido de 5.75 cuartos (disponible en Amazon) ofrece un peso pesado, una gran durabilidad y una variedad de acabados de esmalte vibrantes.

Con origen en 1974 en la rica tradición culinaria de Alsacia, Francia, STAUB se especializa en utensilios de cocina de hierro fundido con coloridos acabados de esmalte de doble vidrio. Los chefs profesionales de los restaurantes famosos utilizan utensilios de cocina STAUB y los cocineros caseros también reconocen la calidad de los productos. Los acabados de esmalte hacen que los utensilios de cocina STAUB sean resistentes al desgaste y fáciles de limpiar. Aunque los productos son algo caros, muchos cocineros se dan cuenta de los beneficios duraderos de los utensilios de cocina STAUB.

Los productos STAUB para cocinar y hornear están disponibles en cocottes, estofados, platos para hornear ovalados y rectangulares, y más.

Además de los utensilios de cocina de hierro fundido recubiertos de esmalte, Staub ofrece una variedad de piezas de cerámica en hermosos tonos con diversas formas y tamaños, que incluyen cuencos de preparación, cuencos para servir, bandejas, jarras y tazas. Las coloridas piezas de vajilla de cerámica de STAUB incluyen juegos de sal y pimienta, hueveras, platos de mantequilla y porta utensilios.

LA MEJOR OPCIÓN DE MARCAS DE UTENSILIOS DE COCINA: LODGE

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Conocido por: Lodge se especializa en utensilios de cocina de hierro fundido y acero al carbono irrompibles y duraderos que son fáciles de mantener y pueden hacer que la comida sepa mejor.

Selección del editor: La sartén de acero al carbono Lodge es una sartén pre-sazonada de acero al carbono de 8 pulgadas y calibre 12 (disponible en Amazon) que solo mejora con el uso y el condimento continuos.

Fundada en Pittsburg, Tennessee, en 1896, Lodge Cast Iron continúa operando dos fundiciones en su lugar de origen. Además de los utensilios de cocina de hierro fundido recubiertos de esmalte en una variedad de colores vivos, Lodge Cast Iron ofrece una variedad de piezas de utensilios de cocina en hierro fundido sin recubrimiento. Cuando se sazonan adecuadamente y se usan de acuerdo con las instrucciones de Lodge, los utensilios de cocina son antiadherentes, fáciles de limpiar y durarán toda la vida.

Ideal para asar, hornear, dorar y freír, los utensilios de cocina Lodge se pueden usar en estufas, parrillas al aire libre o fogatas abiertas. Además, Lodge ofrece una variedad de piezas especializadas para asar al aire libre, así como una amplia selección de accesorios, que incluyen libros de cocina, utensilios, paños de cocina, guantes con mango de silicona, equipo de cocina de campamento y más.

LA MEJOR OPCIÓN DE MARCAS DE UTENSILIOS DE COCINA: T-FAL

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Conocido por: La compañía T-fal fue la primera en presentar al público utensilios de cocina antiadherentes recubiertos de teflón, liberando a los cocineros caseros de la tarea de restregar los alimentos pegados de ollas y sartenes.

Selección del editor: La sartén con tapa antiadherente para utensilios de cocina T-fal, apta para lavavajillas, de 10 pulgadas (disponible en Amazon) está hecha de aluminio anodizado duro, reforzada con titanio y recubierta con un acabado antiadherente duradero y resistente a los arañazos.

En 1956, el ingeniero francés Marc Gregoire fundó la empresa de utensilios de cocina Tefal. El éxito de la empresa se basó en el desarrollo de Gregoire de un proceso para unir politetrafluoroetileno (PTFE, marca registrada como Teflon) a ollas de cocción de aluminio. Gregoire y su esposa, Collette, comenzaron a vender sus utensilios de cocina antiadherentes recubiertos de teflón en Francia. En 1960, con la aprobación de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), se expandieron a los Estados Unidos, donde la empresa se conoce como T-fal.

T-fal ofrece utensilios de cocina antiadherentes en juegos o piezas individuales, que incluyen sartenes, cacerolas, hornos holandeses y más. Las sartenes están construidas con la tecnología Thermo-Spot patentada de T-fal, que cuenta con un punto rojo central para alertar al cocinero de que la sartén está lista para cocinar.

Disponibles en una variedad de atractivos colores, los utensilios de cocina T-fal se pueden lavar en el lavavajillas y están diseñados ergonómicamente para un fácil manejo. Los interiores antiadherentes son resistentes a los arañazos para una mayor durabilidad.

LA MEJOR OPCIÓN DE MARCAS DE UTENSILIOS DE COCINA: RACHAEL RAY

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Conocido por: Los utensilios de cocina y para hornear antiadherentes elegantes y coloridos de la personalidad de la televisión Rachael Ray están disponibles a un precio asequible.

Selección del editor: El juego de utensilios de cocina antiadherentes Rachael Ray Brights (disponible en Amazon) incluye 14 piezas en una variedad de colores vibrantes con asas de silicona de agarre cómodo y tapas de ollas con remaches dobles.

Rachael Ray es una personalidad de televisión y una celebridad de programas de cocina que no pretende ser chef. Ofrece numerosas líneas de productos, que incluyen utensilios de cocina, vajillas, alimentos para mascotas, muebles para el hogar y carteras, así como utensilios de cocina y para hornear.

Los utensilios de cocina antiadherentes de colores brillantes brindan un ambiente elegante y alegre a la cocina. Asas de fácil agarre …

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