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Cómo cortar un melón: 7 pasos (con imágenes)

septiembre 5, 2021

Identificar un melón maduro y agradable es fácil.

Primero, asegúrese de que sea la temporada de melones en su área, ya que los melones importados seguramente estarán por debajo de la media. A los melones les gusta el clima cálido, por lo que la temporada de melones generalmente comienza a mediados del verano y continúa hasta principios del otoño, aunque los tiempos pueden variar en su región.

En segundo lugar, ¡asegúrese de que el melón huela bien! Déle un olfato: debe oler a flores y melonía, particularmente en el extremo donde solía estar el capullo de la flor (el lugar opuesto al extremo del tallo).

En tercer lugar, agítelo ligeramente. En los melones y en algunos tipos de melaza, las semillas se aflojan lo suficiente a medida que maduran los melones, por lo que sonarán un poco por dentro cuando el melón esté listo para comer.

Si el melón no está en su punto máximo de madurez, déjelo en el mostrador para que pueda madurar un poco más, luego póngalo en el refrigerador para detener la maduración adicional. (Esto solo va a ayudar mucho; un melón completamente verde enviado a todo el mundo nunca madurará realmente). Bonificación: en climas cálidos, frotar los melones significa que están bien y fríos cuando estás listo para comerlos. ¡La merienda perfecta para el verano!