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La mayoría de los hombres estadounidenses comen suficiente o demasiada proteína todos los días, mientras que la mayoría de las mujeres comen lo suficiente o muy poco.
Las proteínas pueden provenir de una variedad de fuentes, ¡no solo de la carne! – y el yogur puede ser uno de ellos.
Para tener una idea de cuánta proteína había en diferentes yogures, fotografié las etiquetas nutricionales de cada yogur en los estantes de una tienda de comestibles local, incluido un yogur no lácteo y yogur para niños (que apenas tiene proteínas).
Esto fue en una tienda un poco elegante en Flatiron District de Manhattan, por lo que hay algunas marcas más elegantes aquí que el Yoplait de mi juventud.
Así es como se apilaron los 28 yogures que vimos, clasificados de menor a mayor proteína. (Ignoramos las diferencias obvias en el tamaño de las porciones, ya que la mayoría de las personas comerán un yogur de una vez, independientemente de los envases ligeramente diferentes).